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Actus dans l'Ain

  • Jeudi 07 Juillet 2011
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  • Lundi 27 Juin 2011
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  • Lundi 20 Juin 2011
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Actus en Ardèche

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Actus dans la Drôme

  • Lundi 27 Juin 2011
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  • Lundi 30 Mai 2011
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Actus dans l'Isère

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Actus dans la Loire

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Actus dans le Rhône

  • Jeudi 07 Juillet 2011
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  • Jeudi 30 Juin 2011
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Actus en Savoie

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Actus en Haute-Savoie

  • Mercredi 05 Octobre 2011
    Le chômage en hausse de 1,8% en Haute-Savoie (mAnnecy L'actualité d'Annecy) > Lire la suite

  • Jeudi 07 Juillet 2011
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  • Jeudi 30 Juin 2011
    Les chiffres de l'emploi en Haute-Savoie en mai (mAnnecy L'actualité d'Annecy) > Lire la suite

Baisse de la TVA : 20.000 emplois créés dans la restauration

Lundi 02 Mai 2011 - Lu 23 fois
Catégories : Ain, Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône, Savoie, Haute-Savoie

Mesure mise en place il y a 16 mois, le passage de la TVA de 19,6% à 5,5% était plein de promesses en termes d'emplois et d'amélioration des conditions de travail pour les salariés. A l'heure du bilan, les restaurateurs sont satisfaits, mais pas le gouvernement qui attend du secteur encore quelques efforts...

Selon le secteur de la restauration, la réduction de la TVA a fait ses preuves avec plus de 19.400 emplois directs créés en 2 ans, une hausse de salaire pour environ 800.000 salariés, 30.000 jeunes accueillis en alternance, une baisse des prix de 2,15% sur les 3% attendus... Mais pour le gouvernement, c'est encore trop peu notamment sur la question des prix pratiqués auprès des consommateurs. Ainsi, en contrepartie de ce taux de TVA réduit, il a fait signer de nouveaux engagements à la profession, tels que la création de 80.000 emplois d'ici au 1er juillet 2015.

Des avancées sociales
Mais pour "se défendre", la profession met en avant d'autres avancées significatives telles que la hausse des salaires, la création d'une mutuelle pour 800.000 salariés, l'octroiement de jours de congés supplémentaires... 25.000 emplois ont été créés en 2010 rappelle Roland Guy, président de l'Umih (Union des Métiers Industries Hôtellerie), alors que seulement 20.000 étaient prévus sur deux ans. Auxquels s'ajoutent les 30.000 emplois sauvegardés "par la baisse des défaillances d'entreprise". Côté salaires, les 800.000 employés du secteur ont été augmenté. Et la profession dit faire en sorte qu'il "n'y ait plus de smicards dans l'hôtellerie-restauration", explique Didier Chenet, Président du Synhorcat (Syndicat National des Hôteliers Restaurateurs Cafetiers Traiteurs). Une [...]

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